今天陽光稍稍露了臉，為了補捉這難得的晨光，早早起床作一份豐盛的餐點，享受沐浴在陽光下的早餐時光。
「匈牙利雞肉三明治」-
食材：雞胸肉切柳條狀、迷迭香、匈牙利紅椒粉、橄欖油、現磨黑胡椒、海鹽適量、生菜、蕃茄片、起司或沙拉醬、土司。
作法：
1、將雞柳條與迷迭香、匈牙利紅椒粉、橄欖油、現磨黑胡椒、海鹽適量搓揉拌勻，醃個15-30分鐘（也可前晚先醃好放至冷藏備用）
2、烤好的土司可依喜好塗抹沙拉或自製的梅子果醬，或者放上ㄧ片起司。
3、熱鍋煎熟雞肉後依喜好將生菜、蕃茄片等配料舖在作法2上，再撒點胡椒就好囉！